Naujausios
Iškeptas rekordinis 132 metrų ilgio pyragas
Per pusantros paros Šiaulių Profesinio rengimo centro Prekybos ir verslo skyriaus mokiniai ir mokytojai iškepė 132 metrų ilgio, 316 kilogramų sveriantį pyragą — ilgiausią Lietuvoje.
Marina VISOCKIENĖ
marina@skrastas.lt
Antradienio rytą rekordo sumanytojai pradėjo sverdami produktus pyragui: 280 kilogramų miltų, 50 kilogramų cukraus, pusantro šimto kiaušinių, 30 litrų pieno, 16 kilogramų mielių, 18 kilogramų riebalų, 15 litrų aliejaus, 9 kilogramų razinų, dar šiek tiek vanilinio cukraus ir cukraus pudros pyragui papuošti.
Vyriausioji profesijos mokytoja Daiva Vidugirienė pasakojo, kad pirmiausia per 20 kepėjų mokinių ir mokytojų buvo suskirstyti į tris grupes. Jie dirbo trimis pamainomis: nuo 8 iki 14 ir nuo 14 iki 22 valandos, o stipriausi — per naktį.
Iš paruoštos tešlos buvo daromi pusantro kilogramo gabalėliai, vėliau atskirai kildinami ir iš jų formuojamos gražios pusės metro tradicinės pynės. Šis darbas buvo patikėtas jaunosioms konditerėms. Sunkiausia, jų žodžiais, buvo supinti vienodas kasas. Jas kepti ir prižiūrėti, kad per kiekvienai pynei orkaitėje skirtą pusvalandį šios nesudegtų, buvo patikėta vaikinams. Jie neslėpė, kad tai nelengvas darbas: kilnoti, išimti, išdėlioti, juk užsimirši — ir tuoj prisvils. Per pusantros paros mokiniai ir mokytojai suformavo ir iškepė 257 pynes.
Galiausiai šie pusės metro pyrago gabalėliai sujungti į vieną ilgą pyragą, kuris dviem eilėmis vos tilpo ant stalų viename iš Šiaulių Profesinio rengimo centro Prekybos ir verslo skyriaus koridorių. Dar ilgokai užtruko pyragą papuošti baltyminiu kremu ir lyg baltu sniegeliu apiberti cukraus pudra.
Pyragą išmatavę nepriklausomos komisijos nariai rekordo sumanytojus pasveikino iškepus ilgiausią Lietuvoje pyragą.
Vien mokinių ir mokytojų darbo iškepti rekordiniam pyragui nebūtų pakakę. Visus produktus, reikalingus didžiuliam pyragui iškepti dovanojo verslininkai.
Šiauliečių iškepto gardėsio pirmiausia ragavo patys jo gamintojai, tačiau daugiausia vaišinti Šiaulių senelių namų gyventojai, vaikų namų „Šaltinis“ auklėtiniai ir Dienos centro lankytojai. Prieš tai pyragą pašventino Šiaulių vyskupas Eugenijus Bartulis.
Didžiulį pyragą Šiaulių profesinio rengimo centro Prekybos ir verslo skyriaus mokytojai ir mokiniai kepė ne pirmą kartą. Prieš aštuonerius metus jie jau pasiekė ilgiausio Lietuvoje pyrago rekordą. Tuomet šiauliečiai iškepė 86,34 metro 211,7 kilogramo pyragą.
PYRAGAS: Šis pyragas — ilgiausias Lietuvoje. Jo ilgis — 132 metrai, svoris — 316 kilogramų.
ŠVENTINIMAS: Ilgiausią pyragą pašventino Šiaulių vyskupas Eugenijus Bartulis.
ILGIS: Pyragą matavo nepriklausoma komisija, kurios pirmininkas — šiaulietis verslininkas Algimantas Jankauskas (nuotraukoje — dešinėje).
KEPĖJAI: Bendrai nuotraukai su vyskupu susibūrė dalis ilgiausio Lietuvoje pyrago kepėjų.
