Naujausios
Štilis prie maisto lentynų
Maisto produktai brangsta. Žmonės stengiasi taupyti ir perka tai, kas būtina. Turgaus prekybininkai jau dabar jaučia pirkimo sąstingį, o didieji prekybos centrai dar laikosi.
Agnė DAUDORAVIČIŪTĖ
redakcija@skrastas.lt
Turguje — sąstingis
„Šiaulių kraštas“ kalbino centrinio turgaus prekiautojus: daržovių, mėsos, žuvies, pieno, duonos pardavėjus. Klausėme, kaip jiems sekasi prekyba šią vasarą, ką žmonės perka pakilus maisto kainoms.
„Nėra gera prekyba. Vasarą, kai nėra šviežios žuvies, pirkėjų mažiau, vos kvėpuojam. Kainos didėja, nuomos mokestis taip pat didelis, nebėra mums biznio. Mūsų pagrindinis uždarbis — lapkričio-gegužės mėnesiais. Žmonės pirktų daugiau, jei būtų pigiau“, — įsitikinusi žuvies pardavėja.
Kaip pasakojo daržovių pardavėja Daiva, prekiaujanti lietuviškomis ir lenkiškomis daržovėmis, jiems prekyba nėra labai suprastėjusi. Agurkų ir pomidorų kainos, lyginant su praėjusiais metais, šią vasarą, kaip ir daugelio kitų maisto produktų, šoktelėjo į viršų.
„Žmonės pasiilgę daržovių, jeigu reikia, ir perka. Jei ne du kilogramus, tai bent vieną, jei ne kilogramą, tai bent pusę. Pigesnes daržoves išperka greičiau,“— pasakojo daržovių pardavėja.
Rolandas, prekiaujantis mėsa, sakė, kad pakilus kainoms visko beperka po truputį, ne taip kaip anksčiau, kad „tik paduok“.
Ne kaip sekasi ir duonos gaminių pardavėjai Angelei. Brangi nuoma, kuro kaina, pabrangę produktai — cukrus, miltai susideda į galutinę produktų kainą. Jei pirkėjas turi pinigų, perka brangesnius duonos gaminius, jei mažiau — dairosi pigesnių duonos gaminių.
„Žmonės paprasčiausiai negauna atlyginimų pagal dabartines maisto kainas“, — apie prekybos sumažėjimą pasakojo duonos gaminių pardavėja Angelė.
Pieno pardavėjos pastebi, kad vasarą visuomet sumažėja pirkėjų, tačiau pakilus kainoms prekybininkai dar labiau pajuto sąstingį.
„Visi žiūri kas pigiau, kaip ir visur. Prekybos centrai vilioja žmones nuolaidomis, akcijomis, o pas mus jų nėra. Ypač pensininkai ieško nuolaidų. Pirkėjai ir taip jau taupo ant pieno produktų, o kainos ir toliau kone kas mėnesį kyla“, — nelinksmai buvo nusiteikusios pardavėjos.
Duoną lenkia makaronai
„Šiaulių kraštas“ domėjosi, ar mažiau perkama ir prekybos centruose?
Pasak Sauliaus Jonaičio, „Maxima LT“ Rinkodaros ir pardavimų departamento direktoriaus, pardavimuose didelių pokyčių maisto prekių pirkime nepastebima. Proporcijos tarp pigesnių, vidutinės kainos ir brangesnių maisto produktų išlieka stabilios.
Pastebimas lėtėjimas pramoninių prekių pirkime. Įsibėgėjant infliacijai, žmonės stengiasi optimizuoti pirkinių krepšelį, tai yra, gerai apgalvoja, kiek ir kokių prekių reikia.
Kadangi pirkėjai mažiau valgo restoranuose ir kavinėse, jie dažniau gamina maistą namie — prieš tai apsilankę parduotuvėse, kur perka produktus. Pirkėjai pradėjo mažiau pirkti duonos ir daugiau makaronų.
Virgilijus Kartočius, UAB „Stilsena“ pardavimų direktorius, nejaučia, kad žmonės pirktų tik pigesnius produktus, sako, kad pageidauja ir egzotikos: padažų, įvairių vaisių.
„Tai ką žmogus perka, priklauso nuo jo kišenės. Žinoma, akcijos patraukia žmonių dėmesį. Mūsų antkainiai lieka stabilūs arba net yra mažinami, tuo tarpu gamybininkai ir tiekėjai kelia kainas, pasiteisindami kuro kainų ir atlyginimų augimu“.
Pirkėjai taupo
Ar pasikeitė pirkimo įpročiai, pabrangus maisto produktams?
Pensininkas Jonas pasakojo, kad su žmona perka tai, kas pigiau. Pieną ima iš kaimyno ir sumoka vos keturis litus už tris litrus. Prieš šventes nusiperka lašinių, nes tuo metu visi griebia didžiuosius mėsos gabalus, o lašinukai būna pigesni. Kiaušinių eina į turgų. Kartais prekybos centruose nusiperka atpigintų maisto produktų, kurių galiojimo laikas artėja į pabaigą.
„Kainos padiktuoja, kur ką pirksim. Va ir šiandien grįšiu namo, sėsiu ant dviračio ir važiuosiu į bazes šaldytos žuvies — ten net dviem litais pigiau nei turguje,“ — patirtimi dalijosi Jonas.
Šiaulietė Irena perka tik būtiniausius produktus, nors, kaip prisipažino, akcijos prekybos centruose labai vilioja. Irena pastebi, kad pinigų dalis, išleidžiama maistui labai padidėjo. Pakilus kainoms šiaulietė nebeperka naujų drabužių, tenkinasi tuo, ką turi.
Giedrė į turgų eina apsipirkti, nes ten, kaip ji sako, šviežiau, pigiau. Nors maisto kainos visur smarkiai pakilo, moteris viską perka kaip ir anksčiau, tik po truputį.
PIENAS: Pardavėjos sakė, kad prekyba pienininkams vasarą visuomet prastesnė. Pakilus kainoms žmonės ėmė dar labiau taupyti pieno produktų sąskaita.
DUONA: Duonos pardavėja Angelė Zablockienė sako, kad prekyba ženkliai blogesnė, lyginant su praėjusiais metais.
Sauliaus JANKAUSKO nuotr.
