Desertas su braškėmis

Redakcija
„Šiau­lių kraš­to“ inf.
2020-07-12 11:00
Loretos RIPSKYTĖS nuotr.

Naujausios

Aktualijos
2025-04-28
Žaliūkių malūnininko sodyboje lankėsi Velykė
Komentarai:
Krašto žinios
2025-04-28
Pasakoriai pagerbė tautosakininką Matą Slančiauską
Komentarai:
Krašto žinios
2025-04-28
Prisiekė išrinktas meras ir naujas tarybos narys
Komentarai:
Aktualijos
2025-04-28
Didelę patirtį turintis finansų konsultantas šiauliečius įkvepia finansinei atsakomybei
Komentarai:
Aktualijos
2025-04-25
Diskusijai pateikti mokestinių pakeitimų projektai
Komentarai:
Joniškio Jono Avyžiaus viešosios bibliotekos Stungių filialo bibliotekininkė Diana KIDELIENĖ, pradėjus derėti braškėms, paruošia gaivų desertą su kefyru. Galima jį gaminti ir su 15 procentų riebumo grietine, bet, pasak Dianos, su kefyru jai skaniau, o kas skaičiuoja kalorijas, tam irgi labiau tiks. Receptą siūlome išmėginti ir „Šiaulių krašto“ skaitytojams.

Desertas su braškėmis

Desertui reikės: 1 litro kefyro, 2,5–3 šaukštų želatinos, 2–3 šaukštų cukraus, šiek tiek vanilinio cukraus, 0,5 kilogramo braškių ir 100–150 gramų sausainių „Gaidelis“.

Braškes nuplauname, didesnes galime perpjauti pusiau. Cukrų ir vanilinį cukrų išmaišome su kefyru. Želatiną išbrinkiname vandenyje, ištirpiname ir pravėsusią supilame į kefyrą. Tada sudedame braškes. Į formą dedame sulaužytus gabaliukais sausainius, ant viršaus užpilame kefyrą su braškėmis. Dedame į šaldytuvą ir palaikome per naktį, kad gerai sustingtų. Skanaus!