Mėsos suktinukai

Redakcija
„Šiau­lių kraš­to“ inf.
2020-11-30 09:30
Artūro STAPONKAUS nuotr.

Naujausios

Aktualijos
2025-04-28
Kaip išsirinkti profesionalų kavos aparatą verslui
Komentarai:
Aktualijos
2025-04-28
Gyventojai vertino vandentvarkos paslaugas ir aptarnavimą
Komentarai:
Aktualijos
2025-04-28
Žaliūkių malūnininko sodyboje lankėsi Velykė
Komentarai:
Krašto žinios
2025-04-28
Pasakoriai pagerbė tautosakininką Matą Slančiauską
Komentarai:
Krašto žinios
2025-04-28
Prisiekė išrinktas meras ir naujas tarybos narys
Komentarai:
Šiaulietė Nijolė MALAKAUSKIENĖ, Rėkyvos bendruomenės pirmininkė, perima estafetę iš kitų miesto visuomenininkų, kurie su „Šiaulių krašto“ skaitytojais dalijasi savo receptais. Ponia Nijolė siūlo pasigaminti mėsos suktinukus. „Tuos suktinukus mėgsta ne tik mūsų šeima, bet ir besilankantys draugai“, – sako ji.

Mėsos suktinukai

Reikės: kiaulienos nugarinės, maltos kotletinės mėsos, kieto fermentinio sūrio, česnako, mėgstamų prieskonių, druskos.

Kiaulienos nugarinę supjaustau gabalėliais kaip kepsniams. Juos pamušu, pagal skonį pabarstau druska, mėgstamais prieskoniais, įtrinu česnaku. Šiek tiek palieku, kad prieskoniai įsigertų į mėsą.

Ant paruoštos mėsos dedu maltos mėsos ir sūrio gabaliuką. Suktinuką tvirtai susuku ir perveriu mediniu iešmeliu. Kepu 180 C laipsnių temperatūros orkaitėje apie 30 minučių.

Vietoj sūrio galima naudoti papriką, įvairius džiovintus vaisius. Tai jau kiekvieno skonio ir fantazijos reikalas.

Skanaus!