Naujausios
Sveikuoliai maistą patiekė Meilės alėjoje
Savaitgalį Palangoje Lietuvos sveikuolių sąjunga žmones pakvietė jau į 21-ąją sveiko maisto šventę, kuri šiais metais pavadinta „Slėpinys sėkloj“.
Ji buvo skirta visiems, besidomintiems sveika ir visaverte mityba. Anot šventės organizatorės Lietuvos sveikuolių sąjungos viceprezidentės Sigitos Kriaučiūnienės, šventė pavadinta pagal Žolinčių akademijos prezidentės Danutės Kunčienės knygos pavadinimą „Slėpinys sėkloj“, nes gilintis ir atskleisti sėklų maistines savybes labai reikalinga sveikai mitybai.
Degustacijos ir šeimininkių vertinimo komisijos pirmininkė doc. chemijos mokslų daktarė, Ksavera Vaištarienė pasakojo, kad sėklose yra visa Mendelejevo lentelė. Vertinimo komisijoje dalyvavęs alpinistas Vladas Vitkauskas gyrė šeimininkių išradingumą ruošiant tokį energinį maistą, kurio pavalgius galima kopti į aukščiausias gyvenimo viršūnes.
Šventės stalai buvo išrikiuoti Meilės alėjoje – Jūratės ir Kąstyčio skvere. Stalai greitai buvo tušti, mažiau susipažinę su sveika mityba buvo nustebinti, kad galima ir skaniai, ir išmoningai paruošti sveiką maistą naudojant sėklas ir kitus sveikus produktus.
Šių metų tradicinės šventės Šeimininkių šeimininke tapo Prienų sveikos gyvensenos klubo šeimininkė Irena Zieniuvienė, aukščiausi konkurso įvertinimai atiteko Galinai Žemaitienei už granatų sėklų arbatą, Birutei Kazlauskienei už paplotėlius su balanda.
Vertinimo komisija apdovanojimus skyrė Elektrėnų darželiui „Pasaka“ už patiekalą „Draugystės bučinukas“, Elektrėnų sveikuolių klubui už „išradingai pateiktas užtepėles“ bei Elektrėnų gimnazijai „Versmė“ už nuostabiai atskleistą sėklos temą. Panevėžio klubui už „Sesyčių-sėklyčių vilione“, už valgomus papuošalus bei už stalo „Bitutė darbštuolė“ pusrytinį gėrimą.
Pakruojo sveikatos klubas „Valia“ gavo apdovanojimą už burnočių žiedų dešreles ir skruzdėlyną, o kauniečiui Algirdui Kapušinskui įteiktas apdovanojimas už gėrimą „Brokolis su citrina“. Česlavai Purienei iš Kauno – už meniškiausiai pateiktus patiekalus „Zetos krepšeliai“ ir „Saulėgrąžų tortas“. Asociacija „Vizijos“ įvertinta už rožių medų, o Ukmergės senamiesčio mokyklos komanda už patiekalą „Sveikaskonis“.
Šventės metu taip pat vyko konferencija „Sveikuomenė ir jos veiklos modeliai: ką galime padaryti geriau?“ Tema ypač aktuali, nes 2013 metus visuomeninių organizacijų iniciatyva Seimas paskelbė Sveikatingumo metais. Spalio 5 dieną Nevyriausybinės organizacijos Vilniaus savivaldybėje rinksis aptarti, ką galėtų Sveikatingumo metams pasiūlyti išskirtinio, kaip papildyti, kontroliuoti ir padėti įvykdyti Vyriausybės rengiamą 2013-ųjų Sveikatingumo metų programą.
Juozas Dapšauskas
NUOSTABA: Daugelį nustebino, kad galima ir skaniai, ir išmoningai paruošti sveiką maistą naudojant sėklas ir kitus sveikus produktus.
UŽTEPĖLĖS: Elektrėniškių užtepėlės buvo įvertintos apdovanojimu.
Autoriaus nuotr.