Konkurse gamino vieno kąsnio sumuštinius

Konkurse gamino vieno kąsnio sumuštinius

Šiaulių profesinio rengimo centro Prekybos ir verslo skyriaus mokinės Laima Zmitraitė ir Sandra Calkutė dalyvavo Vilniuje Lietuvos parodų centre „Litexpo“ vykusiame meistriškumo konkurse „Geriausias virėjas-mokinys SUP 2014“.

L. Zmitraitė buvo apdovanota sidabro medaliu, o S. Calkutė gavo dalyvio diplomą. Mokinėms konkursui pasiruošti padėjo profesijos mokytoja Regina Daunorienė.

Konkurse dalyvavo aštuonios jaunųjų virėjų komandos – profesinių mokyklų mokiniai.

Konkurso dalyviai turėjo atlikti praktinę užduotį – per 1 valandą 30 minučių paruošti 6 porcijas vieno kąsnio sumuštinių asorti, gaminti panaudojant spalvotą sviestą.

Konkursinius darbus vertino tarptautinė komisija: Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacijos prezidentė Rūta Šiušienė, Serge Fery (Prancūzija), Svetlana Riškova (Latvija), Iulia Dragut (Rumunija), Kamil Luhn-Skibinski (Austrija).

Konkursą organizavo Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija ir Švietimo ir mokslo ministerijos Profesinio mokymo ir orientavimo skyrius.

„Šiaulių krašto“ inf.

Asmeninio albumo nuotr.

UŽDUOTIS: Prekybos ir verslo skyriaus mokinės (iš kairės) Laima Zmitraitė  ir Sandra Calkutė konkurse per 1 valandą 30 minučių turėjo paruošti 6 porcijas vieno kąsnio sumuštinių asorti.

KONKURSAS: Laima Zmitraitė (kairėje) ir Sandra Calkutė įsiamžino su kulinarinių knygų autore, laidų vedėja Beata Nikolson.