Naujausios
Tiesa, lyginant su kavos aparatais, naudojamais namuose, kavos aparatai verslui kasdien susiduria su nepalyginamai didesne apkrova. Žinoma, taip pat ir su gerokai aukštesniais reikalavimais kavos kokybei.
Taigi, siekiant, kad kavinėje, viešbutyje, degalinėje ar kitoje įstaigoje, kurioje yra didelis žmonių – potencialių kavos mėgėjų – srautas, kavos aparatas veiktų sklandžiai ir be pertraukų, renkantis šiuos įrenginius svarbu įvertinti įvairius techninius niuansus. Apie tai, kaip pasirinkti tinkamiausią profesionalų kavos aparatą verslui, skaitykite šiame straipsnyje.
Kokius reikalavimus turi išpildyti profesionalūs kavos aparatai?
Jei profesionalūs kavos aparatai atitiks žemiau aptariamus reikalavimus, patenkinti bus visi – tiek verslininkai, investavę į profesionalios kavos ruošimo įrangą, tiek klientai ar įmonės darbuotojai, kasdien besimėgaujantys pagaminta kava.
Nepertraukiamo darbo užtikrinimas. Verslui skirti kavos aparatai turi veikti nuolat. Šiuo atveju negali būti pasiteisinimo, jog kavos aparatas sugedo ir buvo nuvežtas į servisą remontui, o atgal atkeliaus po gero mėnesio.
Norint, jog tokios situacijos, verslui reiškiančios tiesioginius nuostolius, netaptų realybe, renkantis kavos aparatą, reikia įvertinti kaip bus užtikrintas jų nepertraukiamas veikimas.
Kavos aparatas „Dr. Coffee M12 Big Plus“.
„About Coffee“ verslo klientams siūlo net 36 mėnesių garantiją, 24/7 serviso paslaugas bei pakaitinį kavos aparatą, jei jūsų įrenginiui prireiktų remonto. Įmonė operatyviai atlieka garantinį ir pogarantinį aptarnavimą, nepalikdama savo klientus vienu. Tiksliau be kavos.
„Egro“, „Rancilio“ ir „Dr. Coffee“ – žinomi gamintojai, patikėję „About Coffee“ tiek distribuciją, tiek ir techninį savo įrangos aptarnavimą Lietuvoje.
Programinė kavos aparato įranga taip pat prisideda prie nepertraukiamo darbo – leidžia nuotoliniu būdu atlikti greitą techninę diagnostiką, išvengti nereikalingų technikų vizitų ir taupyti laiką bei lėšas.
„About Coffee“ – vienintelis prekės ženklas Lietuvos rinkoje, siūlantis telemetrijos funkciją ir itin greitą nuotolinę diagnostiką už konkurencingą kainą. Šiuos privalumus jau įvertino įvairūs verslai – nuo biurų ir viešbučių iki kavinių ir restoranų, kuriems svarbi tiek kavos kokybė, tiek patikimas įrangos veikimas.
Renkantis profesionalų kavos aparatą verslui, vertėtų atkreipti dėmesį į jo konstrukciją – ar ji modulinė, ar galima greitai pakeisti atskirus blokus. Tai svarbu siekiant operatyvaus remonto ir mažesnių prastovų.
Skani ir sodri kava su nuostabia pieno puta. Tobulas kavos skonis gali tapti jūsų verslo vizitine kortele. O kalbant apie kavines, restoranus ar kitas maitinimo įstaigas – tai tiesiog būtinybė. Kavos ruošimo kamera, kavos malūnas bei pieno sistema – pagrindiniai blokai, nuo kurių priklauso galutinio gėrimo kokybė.
Kavos sodrumą lemia kuo didesnė kavos ruošimo kameros talpa, o patikimumą – medžiaga, iš kurios ši kamera pagaminta.
Kavos aparatas „Egro MoDe“.
Labai svarbu įvertinti ir kavos malūno resursą bei technines savybes. Pavyzdžiui, „Egro“ kavos aparatuose įdiegti savaime prisitaikantys malūnai su titano danga, kurie realiuoju laiku stebi ir koreguoja maltos kavos dalelių dydį. Rezultatas – tikslus malimas be nuolatinio reguliavimo, nepriekaištingas skonis ir ilgas tarnavimo laikas.
Rinkitės aparatą su atskirais kavos ir garo ruošimo boileriais bei reguliuojama pieno sistema – taip užtikrinsite vienodą kavos kokybę ir fantastišką, ilgai išliekančią pieno putą.
Paprastas naudojimas ir valdymas. Nors funkcijų daug, kavos aparatai verslui turi būti lengvai valdomi. Viena iš telemetrijos funkcijų – galimybė nuotoliniu būdu keisti meniu ir pridėti naujų gėrimų be fizinio prisilietimo prie aparato.
Lengva priežiūra. Tai – dar vienas savaime suprantamas reikalavimas, keliamas profesionaliems kavos aparatams. Patikrinkite, ar įrenginys leidžia paleisti automatinį priežiūros ciklą neišimant pieno vamzdelio iš indo. Kuo mažiau papildomų veiksmų – tuo daugiau laiko lankytojams.
Į kokius klausimus reikia atsakyti, renkantis profesionalų kavos aparatą verslui?
Profesionalus kavos aparatas verslui – tai racionali investicija į jūsų verslo sėkmę, o kalbant apie biurus – ir į darbuotojų pasitenkinimą. Tiesa, norint, kad įrenginys atitiktų ankstesnėje teksto dalyje aptartus reikalavimus, renkantis iš plataus kavos aparatų asortimento vertėtų atsakyti į šiuos klausimus:
Kiek apytiksliai kavos puodelių planuojama pagaminti per dieną? Naudojimo intensyvumas, tai yra vidutinis per dieną pagaminamų kavos puodelių skaičius, priklauso nuo įmonėje dirbančių darbuotojų skaičiaus arba, kalbant apie maitinimo ir apgyvendinimo įstaigas – nuo klientų srauto.
Didesniems biurams ar viešbučiams gali pakakti kavos aparato, pajėgaus per dieną pagaminti, pavyzdžiui, 100 kavos puodelių. Tuo tarpu HORECA segmento klientams (kavinėms ir kt.), priklausomai nuo situacijos, gali prireikti gerokai intensyviau dirbančio aparato.
„About Coffee“ asortimente rasite profesionalių kavos aparatų, veikiančių nepriekaištingai net esant itin dideliam krūviui – iki 600 puodelių per dieną.
Jei, įvertinus kainos ir kokybės santykį, jus sudomino konkretus modelis, tačiau jo pajėgumas per mažas, verta apsvarstyti galimybę įsigyti du aparatus.
Ar kavos aparatas turi prijungimą prie vandentiekio? Dideliems kavos kiekiams ruošti reikalingas vandentiekio prijungimas, tačiau verta iš anksto patikrinti, ar nereikės papildomos įrangos.
Kokius gėrimus (be kavos) planuojama gaminti? Tokie techniniai sprendimai kaip dvigubi pupelių ar miltelių indai, kelių rūšių pieno pasirinkimo galimybė leidžia išplėsti ne tik kavos rūšių, bet ir kitų gėrimų (pvz., karšto šokolado, chai arbatos) pasiūlą.
● Šaltą pieno putą ruošianti sistema leis pamaloninti lankytojus ledine latte kava ir desertais.
● Miltelių indai suteiks galimybę eksperimentuoti su skoniais – šokoladu, chai mišiniais ar bet kuo kitu, kuo norėsite nustebinti klientus.
● Dvigubi pupelių indai leidžia naudoti skirtingas pupeles skirtingiems kavos receptams.
● Garų vamzdelis tiks pienui, šokoladui ar chai arbatai plakti bei latte piešinių kūrimui.
● Kelių rūšių pieno sistema suteiks galimybę vienu metu ruošti gėrimus iš įprasto ir augalinio pieno.
Kokių gamintojų kavos aparatus verslui rinktis?
„About Coffee“ verslo klientams siūlo platų profesionalių kavos aparatų pasirinkimą – nuo pasaulyje pripažintų prekės ženklų iki savo vardo įrangos, sukurtos atsižvelgiant į šiuolaikinių įmonių poreikius.
Kavos aparatas „Egro next“.
„Egro“ (Šveicarija) – aukščiausios klasės profesionalūs kavos aparatai , skirti didelėms apkrovoms. Šio gamintojo įranga išsiskiria telemetrija, galimybe naudoti skirtingas pieno rūšis, šaltą pieno putą, miltelių indais ir plačiu gėrimų asortimentu. Nors kaina gali pasirodyti aukšta, ji visiškai atitinka kokybės lygį – net reikliausi vartotojai liks patenkinti.
„Dr. Coffee“ – puikus kainos ir kokybės santykis. Šie aparatai idealiai tinka viešbučiams, dideliems biurams ar kitoms įstaigoms, kuriose svarbus nepertraukiamas darbas ir didelis klientų srautas.
„Rancilio“ (Italija) – pusiau automatiniai kavos aparatai, orientuoti į profesionalų naudojimą. Tai puikus pasirinkimas kavinėms ar viešbučiams, kur dirba baristos ir vertinama tradicinė kavos ruošimo patirtis.
„About Coffee“ – tai ne tik platintojas, bet ir savo profesionalių kavos aparatų kūrėjas. Šie kavos aparatai daugeliu techninių parametrų (pavyzdžiui, miltelių indai, dvigubi pupelių indai ir kita) atitinka „Dr. Coffee“ įrangą. Tiesa, tai – anaiptol ne viskas, ką Jūsų verslui gali šio prekės ženklo kavos ruošimo įranga. Galimybė kavos gamybai naudoti kelias pieno rūšis, net 3 skirtingi meniu režimai, orientuoti į individualius Jūsų verslo poreikius. Taip pat – telemetrija, operatyviai atliekama nuotolinė diagnostika ir net 36 mėnesių garantija: tai – neabejotini „About Coffee“ prekės ženklo privalumai, užtikrinantys dar patogesnį, jokių rūpesčių nesukeliantį naudojimąsi profesionaliais kavos aparatais.
Sprendimas rinktis profesionalius kavos aparatus verslui iš „About Coffee“ – tai garantija, kad nei jūsų darbuotojams, nei klientams kokybiškos, aromatingos kavos niekada nepritrūks.
Užs. Nr. 574810
