Naujausios
Valgykime, kad gyventume
Nutukimas yra viena didžiausių šio amžiaus rykščių. Dažnai teisinamasi, kad jis yra paveldėtas iš tėvų ar senelių ir neva prigimties nepakeisi.
„Paveldimas yra ne nutukimas, o polinkis tukti“, — sako gydytoja endokrinologė Egidija Baltrušaitienė.
Ilona Šnarienė
redakcija@skrastas.lt
Galingi kilogramai mažose pakuotėse
Nutukėlių sąraše tarp 194 pasaulio šalių Lietuva yra 79 vietoje. 46 procentai vyrų ir 36 procentai mūsų šalies moterų turi antsvorį. Senstant nutukusių žmonių, ypač moterų, daugėja: daugiau nei pusė 50 metų ir vyresnių moterų turi antsvorį. Šiais rodikliais mes lenkiame Latviją ir Estiją.
Net 80— 90 procentų atvejų nutukimą lemia persivalgymas. Valgant menkos maistinės vertės patiekalus, kuriuose gausu riebalų, druskos ir cukraus, kūnas pripranta nuolat gauti papildomų riebalų. Anot gydytojos, ne veltui sakoma, kad galingi kilogramai slypi mažose pakuotėse.
„Valgome daug perdirbtų ir kaloringų maisto produktų, užmiršdami tradicinius maisto ruošimo būdus. Nevengiame dažnų užkandžiavimų“, — vardija priežastis gydytoja, tikindama, jog kur kas sveikiau valgyti lietuviškus riebalus nei nekaloringus pusfabrikačius.
Mitybos režimą tegul reguliuoja alkis
Daugelis žino pasakymą: „Pusryčius suvalgyk pats, pietus pasidalink su draugu, o vakarienę atiduok priešui“. Tai, anot E. Baltrušaitienės, klaidingas posakis. Kaip ir šis: “Damos po šeštos nebevalgo“.
Mitybos režimas, kurį reguliuoja alkis, — tai valgymų skaičius per parą ir maisto paskirstymas atskirais valgymais. „Racionaliausias režimas yra toks, kai per pusryčius ir pietus žmogus gauna daugiau nei du trečdalius paros raciono kalorijų, o vakarienei — mažiau nei trečdalį. Vakarieniauti reikia maždaug prieš dvi valandas iki nakties miego“, — pataria gydytoja.
Renkantis produktus svarbu atkreipti dėmesį ne į pakuotės formą, bet į joje esantį turinį.
„Parduotuvėje sūris labai geltonas, o grietinė tiršta ne todėl, kad pagaminti iš labai gero pieno, o todėl, kad pridėta dažų ir tirštiklių. Maiste priedų labai daug ir dažnai nežinia, kas slypi už jų pavadinimų. Kai kurie konservantai turi hormoninį poveikį, todėl su maistu gauname vis daugiau moteriškų hormonų. Nuo jų vis sparčiau prastėja vyrų sveikata, jie dažniau tunka pagal moterišką tipą“, — sako gydytoja.
Pasikeičia vidaus organų padėtis
Svoris ypač didėja, kai su maistu gaunama daugiau kalorijų, nei jų išeikvojama.
„Nutukę žmonės dažniausiai per mažai juda, todėl energijos perteklius organizme virsta riebalais, kurie kaupiasi ant organų ir po oda. Susidaro užburtas ratas — turint antsvorį, sunku aktyviau judėti, o dėl judėjimo stokos kaupiasi riebalai“, — sako endokrinologė E. Baltrušaitienė.
Dėl nutukimo kur kas rečiau kalta sutrikusi belatakių liaukų veikla arba, kai dėl traumos ar ligos pažeidžiami alkio ir apetito centrai, esantys galvos smegenyse. Svorio augimą, nors ir retai, gali sukelti kai kurie antidepresantai, hormonai, vaistai hipertenzijai gydyti ir kita.
Nutukę žmonės turi didesnę arterinės hipertenzijos, cukrinio diabeto, padidėjusio cholesterolio koncentracijos ir net kai kurių piktybinių ligų riziką. Mat pertekliniai riebalai, besikaupiantys pilvo ertmėje pakeičia normalią anatominę vidaus organų padėtį. Jie ima funkcionuoti kaip endokrininis organas, išskirdamas biologiškai aktyvias medžiagas, neigiamai veikiančias įvairias organizmo funkcijas.
Organizmo neapgausi
Gražiai atrodyti ir būti sveikam — daug darbo reikalaujantis užsiėmimas. Anot endokrinologės, mažinant svorį sėkmė lydės tik tada, jei tiksliai įvertinsite savo fizinę bei emocinę būsenas.
„Pagrindinis dalykas — pastovumas. Tačiau dauguma teisindamiesi laiko stoka, sugadiname ne tik savo režimą, bet ir mitybą, — sako E. Baltrušaitienė. — Skubant sotumo signalai nespėja laiku pasiekti smegenų, todėl suvalgome daugiau maisto, nei reikėtų.“
Medikė nuomone, tabletės geba sušvelninti pasekmes, tačiau organizmas nemėgsta apgaulės. Pasikartojantys persivalgymai — sutrikimas, kurį būtina gydyti.
Prireikia ne tik valios, bet ir skalpelio
Pirmasis siūlomas nutukimo gydymo būdas visada yra dieta, fizinis aktyvumas ir elgesio terapija.
„Būtina išmokti kontroliuoti alkį, protingai pasirinkti maistą ir mokėti juo mėgautis, o ne šluoti, kas papuola po ranka, — paaiškina endokrinologė. — Dažna klaida, kai persivalgymas kaitaliojamas su dietomis. Ilgą laiką valgius daug, griebiamasi dietos, kuri yra didelis stresas organizmui. Dieta turi tapti pastoviu mitybos būdu, o ne ilgam įstrigusiu stresu.“
Medikės žodžiais, dieta sumažinti svorį nėra sudėtinga, kur kas sunkiau išsaugoti sumažėjusią kūno masę. Ta pati problema išlieka naudojant nutukimui gydyti skirtus vaistus. Jų visą gyvenimą vartoti negalima, tad anksčiau ar vėliau, nustojus vartoti medikamentus, svoris vėl pradeda didėti.
Dietos ir vaistai gali padėti turintiems nelabai didelį antsvorį. Didelio laipsnio nutukimu sergantiems žmonėms dažnai tenka ieškoti chirurginio gydymo būdų.
AKCENTAS: Respublikinės Šiaulių ligoninės Konsultacinės poliklinikos gydytoja endokrinologė Egidija Baltrušaitienė sako, kad vienas persivalgymas — nepakeis svorio, tačiau, kai persivalgymas tampa gyvenimo būdu, būtina rimtai susirūpinti.
Autorės nuotr.