Bulviniai blynai su lašišos įdaru

Redakcija
„Šiau­lių kraš­to“ inf.
2022-09-28 09:00
Asmeninė nuotr.

Naujausios

Aktualijos
2025-04-25
Diskusijai pateikti mokestinių pakeitimų projektai
Komentarai:
Sveikata
2025-04-25
Sportas ir laimės hormonai: „Eurovaistinės“ vaistininkas atskleidžia, kaip jie veikia mūsų savijautą
Komentarai:
Pravartu žinoti
2025-04-25
Žaliuzės ar roletai: kaip pasirinkti?
Komentarai:
Pravartu žinoti
2025-04-25
Vejapjovių dalys: elektrinė, benzininė ar akumuliatorinė - modernus vejapjovių pasirinkimo gidas
Komentarai:
Pravartu žinoti
2025-04-25
5 priežastys, kodėl naudoti automobiliai nepraranda savo populiarumo
Komentarai:
Joniškietė Danutė PAUŠIENĖ, senjorė, buvusi prekybininkė, nuolat skaito „Dienos recepto“ skyrelį ir dalijasi savo receptu. Pati mėgsta išbandyti įvairius receptus ir nevengia virtuvėje paimprovizuoti.

„Rudenį mėgaujamės šviežiomis daržovėmis. Siūlau pasigaminti skanų ir sotų patiekalą iš bulvių“, – sako ponia Danutė.

 

Bulviniai blynai su lašišos įdaru

Produktų kiekis priklauso nuo valgytojų skaičiaus.

Reikia: kelių bulvių, kiaušinio, druskos, maltų kvepiančiųjų pipirų, rūkytos lašišos (naudojau lašišos nugarą), aliejaus kepimui.

Nuskustas bulves sutarkuoti smulkia tarka, įmušti kiaušinį, dėti druskos, pipirų. Lašišos mėsą susmulkinti. Keptuvėje įkaitinti aliejų, dėti po šaukštą tarkių masės, paskleisti ploniau, uždėti lašišos, ant viršaus dar užpilti tarkių. Kepti blynus, kol gražiai pagels.

Padažui lygiomis dalimis sumaišyti grietinę ir majonezą, smulkiai supjaustytą žalią agurką, paskaninti česnaku, druska, krapais.

Skanaus!