Naujausios
Mišrainė su žiediniu kopūstu
Reikės: žiedinio kopūsto, 2–3 virtų morkų, 2–3 virtų kiaušinių, kukurūzų indelio, poro arba raudonojo svogūno, paprikos raudonos arba geltonos (mišrainė bus spalvingesnė), majonezo, pipiriukų, druskos pagal skonį (aš jos nededu, skonio stiprumui užtenka majonezo).
Žiedinio kopūsto galvą nuplaunu ir palaikau pasūdytame vandenyje porą valandų, dedu į sietelį, gerai nuvarvinu. Į mišrainę dedu tik kopūsto žiedus, kuriuos reikia labai smulkiai supjaustyti – iki birių trupiniukų.
Morkas, kiaušinius, paprikas, porą supjaustykite norimo dydžio gabaliukais, suberkite į kopūsto „trupiniukus“, dėkite kukurūzus, majonezo, įberkite pipiriukų ir viską išmaišykite. Patiekdami salotinėje papuoškite pagal savo fantaziją. Vaišinkite namiškius ir svečius.
Skanaus!