Slyvų apkepas

Redakcija
„Šiau­lių kraš­to“ inf.
2022-08-18 19:52
Rūtos JANKUVIENĖS nuotr.

Naujausios

Aktualijos
2025-04-25
Diskusijai pateikti mokestinių pakeitimų projektai
Komentarai:
Sveikata
2025-04-25
Sportas ir laimės hormonai: „Eurovaistinės“ vaistininkas atskleidžia, kaip jie veikia mūsų savijautą
Komentarai:
Pravartu žinoti
2025-04-25
Žaliuzės ar roletai: kaip pasirinkti?
Komentarai:
Pravartu žinoti
2025-04-25
Vejapjovių dalys: elektrinė, benzininė ar akumuliatorinė - modernus vejapjovių pasirinkimo gidas
Komentarai:
Pravartu žinoti
2025-04-25
5 priežastys, kodėl naudoti automobiliai nepraranda savo populiarumo
Komentarai:
Birutė VILLBRANDT, vokiečių filologė, vertėja, gyvenanti Vokietijoje, dalijasi savo receptu. Birutė „Šiaulių krašto“ skaitytojams siūlo išsikepti jos šeimos, o ypač vyro Fredo, mėgstamą slyvų apkepą. Šio gardaus apkepo receptą pati sugalvojo improvizuodama virtuvėje.

 

Slyvų apkepas

Reikės: 6-8 slyvų (pagal kepimo indo dydį), džiūvėsėlių, mocarelos sūrio, šiek tiek alyvuogių aliejaus, cinamono, cukraus.

Slyvas perpjauti per pusę, iškaulinti ir iš karto sudėti į kepimo indą. Rankomis sulaužyti džiūvėsėlius ir berti jų gabaliukus tarp slyvų, viską apšlakstyti alyvuogių aliejumi. Ant slyvų su džiūvėsėliais sudėti supjaustytą stambesniais gabaliukais mocarelą, apibarstyti cukrumi ir cinamonu.

Kepti orkaitėje, 180 laipsnių temperatūroje, nustačius vėjelio režimą, 25 minutes (kol sūris išsilydys ir „suriš“ apkepą).

Skanaus!