Saldainiai „Saulės bučinys“

Redakcija
„Šiau­lių kraš­to“ inf.
2022-11-13 09:00
Asmeninė nuotr.

Naujausios

Aktualijos
2025-04-28
Didelę patirtį turintis finansų konsultantas šiauliečius įkvepia finansinei atsakomybei
Komentarai:
Aktualijos
2025-04-25
Diskusijai pateikti mokestinių pakeitimų projektai
Komentarai:
Sveikata
2025-04-25
Sportas ir laimės hormonai: „Eurovaistinės“ vaistininkas atskleidžia, kaip jie veikia mūsų savijautą
Komentarai:
Pravartu žinoti
2025-04-25
Žaliuzės ar roletai: kaip pasirinkti?
Komentarai:
Pravartu žinoti
2025-04-25
Vejapjovių dalys: elektrinė, benzininė ar akumuliatorinė - modernus vejapjovių pasirinkimo gidas
Komentarai:
Karolina SANKAUSKAITĖ, Šiaulių miesto savivaldybės visuomenės sveikatos biuro visuomenės sveikatos stiprinimo specialistė, savo praktikoje dalijasi su bendruomene ne tik patarimais daugiau vartoti augalinio maisto, bet ir patiekalų iš daržovių ir vaisių receptais.

„Daržovės, vaisiai naudingi daugelio lėtinių ligų profilaktikai, nes pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, turi maistinių skaidulų, augalų sterolių, folio rūgšties, kalio ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų. Vartoti daržoves galime ne tik kaip pagrindinį patiekalą ar garnyrą, bet iš jų galime pasigaminti puikių skanėstų“, – sako Karolina.

„Šiaulių krašto“ skaitytojams ji siūlo vieno tokio skanėsto receptą.

 

Saldainiai „Saulės bučinys“

Reikės: 150 g morkų, 200 g kokoso drožlių, 80 g skysto medaus, 50 g kakavos sviesto, juodojo šokolado (70 proc. kakavos).

Papuošimui: smulkintų mėgstamų riešutų, goji uogų, tarkuotos apelsino žievelės.

Sutrinti morkas virtuviniu kombainu. Ištirpinti kakavos sviestą. Į virtuvinį kombainą sudėti kokoso drožles ir sumalti, sudėti visus likusius ingredientus (išskyrus šokoladą) ir sumalti iki glotnios masės.

Šokoladą ištirpinti garų vonelėje. Iš paruoštos masės formuoti saldainius ir pamirkyti dalį saldainio šokolade, pabarstyti smulkintais riešutais, goji uogomis ar tarkuoto apelsino žievele. Leiskite šokoladui sustingti ir saldainiai paruošti.

Skanaus!

1

Saldainiai "Saulės bučkis".